Une alternative à Instagram pour celles et ceux qui publient de la cuisine.

Pourquoi les gens en cherchent une

La plupart des personnes qui cherchent une alternative à Instagram pour la cuisine ne sont pas fâchées contre Instagram. Elles ont un reproche précis et modeste : ce qu'elles publient est de la cuisine, ce qu'elles veulent voir est de la cuisine, et l'application n'arrête pas de leur montrer autre chose. Un fil qui mêle le risotto d'un ami, les vacances d'une cousine, une publication sponsorisée et un compte suggéré fait son travail de réseau généraliste. Ce n'est simplement pas un fil de cuisine.

Le deuxième reproche concerne l'abonnement. Suivre un cuisinier sur un réseau généraliste, c'est accepter de voir tout ce qu'il publie, et le fil classé décide de ce que vous en recevez vraiment. Le troisième est plus discret : les publications enregistrées s'empilent dans une seule liste, et six mois plus tard, personne ne retrouve la recette du pain.

Ce que Foodies change

Foodies est un réseau social à un seul sujet. Chaque publication y est de la cuisine : des photos ou une vidéo, avec une légende. Cette seule contrainte fait l'essentiel du travail. Un abonnement est une promesse étroite, vous demandez à voir la cuisine d'une personne, et il n'existe aucun autre sujet sur le réseau vers lequel un fil pourrait dévier.

Il y a trois fils, et c'est vous qui choisissez entre eux plutôt que d'en recevoir un seul. Abonnements montre les comptes que vous suivez, le plus récent en premier, sans rien d'inséré ni de réordonné. Pour vous est classé d'après ce que vous ouvrez, aimez, enregistrez et regardez jusqu'au bout, pour qu'un nouveau compte ait quelque chose à lire avant de suivre qui que ce soit. À proximité montre les publications des gens autour de vous, par distance et par fraîcheur, les coordonnées de chaque publication étant arrondies à environ un kilomètre avant stockage.

Enregistrer est distinct d'aimer. Un j'aime est un applaudissement et nourrit Pour vous ; un enregistrement range la publication dans une collection nommée qui vous appartient, « Rôtis du dimanche » ou « Pains pas encore réussis », en gardant la photo, la légende et l'auteur du plat. Il n'y a de publicité dans aucun des trois fils.

Ce qu'elle garde d'Instagram

La grammaire est familière à dessein. Des profils avec une grille de publications, des abonnements et des abonnés, des j'aime, des commentaires, des enregistrements, des messages privés et de la vidéo en direct : tout est là, et fonctionne comme vous l'attendez. Personne ne devrait avoir à réapprendre comment publier une photo. La vidéo est un type de publication ordinaire plutôt qu'un onglet séparé, donc un clip de trente secondes d'une sauce qui prend se trouve dans le même fil qu'une photo, et il est aimé, commenté et enregistré de la même façon.

Deux fonctions vont plus loin que leurs équivalents chez Instagram. Le direct est conçu comme une session de cuisine partagée : une diffusion avec un flux de commentaires en temps réel et un compteur de spectateurs, pensée pour être regardée avec la même poêle sur le même feu, et non conservée en rediffusion ensuite. Les messages privés sont chiffrés de bout en bout sur l'appareil, si bien que le serveur relaie un texte chiffré qu'il ne peut pas lire. Les limites honnêtes de ce chiffrement, pas d'écran d'empreinte de clé et pas de confidentialité persistante, sont écrites sur la page réseau social cuisine plutôt que cachées.

Chaque profil porte aussi un résumé Food DNA : une répartition des cuisines et des types de plats que cette personne publie, enregistre et aime réellement, dérivée de l'activité plutôt que d'un questionnaire d'inscription. Il répond à la question que vous vous posez juste avant de suivre quelqu'un.

Ce que vous abandonnez

L'échelle, d'abord et surtout. Instagram compte environ 29 millions de notes sur l'App Store ; Foodies est sortie le 5 août 2026 et son réseau est petit. Les cuisiniers que vous suivez déjà n'y sont probablement pas encore, et un réseau ne vaut que par les gens qui y répondent.

La plateforme, ensuite. Foodies fonctionne sur iPhone et iPad uniquement. Il n'y a pas d'application Android ni de version web ; foodies.agency est un ensemble de pages d'information, pas le produit. Si votre audience est sur Android, vous ne pouvez pas l'emmener.

La découverte de restaurants, enfin, mais celle-ci est un choix. Foodies n'a ni fiches d'établissements, ni avis, ni notes, ni réservations. Si vous utilisez Instagram en partie pour décider où manger, cette tâche reste là où elle est, ou va vers une application faite pour cela.

Changer sans perdre ses archives

Vous n'avez pas à choisir dès le premier jour. La navigation en invité vous laisse ouvrir Foodies et lire les fils, les publications et les profils sans compte, pour juger le réseau en le regardant. Quand vous vous inscrivez, publier tient sur un écran : choisir des photos ou une vidéo, écrire une légende, publier.

Une façon raisonnable de changer est de publier le même plat aux deux endroits pendant un mois et de voir d'où viennent les réponses. Vos données sur Foodies vous appartiennent : l'export se fait en un geste dans l'application, la suppression du compte aussi, et elle retire le compte et son contenu plutôt que de le cacher. La politique de confidentialité liste ce qui est stocké et pour combien de temps.

À qui cela convient, et à qui non

• Les cuisiniers amateurs qui photographient ce qu'ils préparent et n'ont nulle part de sensé où le publier : bon choix.
• Les chefs, pâtissiers et boulangers qui veulent un portfolio non mélangé à des photos de vacances : bon choix, avec la réserve que la portée est plus faible.
• Les lecteurs qui ne publient jamais : bon choix ; s'abonner, enregistrer et écrire fonctionnent sans publier.
• Les créateurs dont le revenu dépend aujourd'hui de l'audience d'Instagram : ajoutez Foodies, ne remplacez rien, tant que le réseau ne justifie pas la bascule.
• Toute personne sur Android, ou qui choisit où dîner ce soir : ce n'est pas la bonne application.

Questions fréquentes

Pour aller plus loin

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